El pasado miércoles 13 de abril tenía lugar en Membrilla la presentación de la Guía Gastronómica Entreparques, editada por las Asociaciones Alto Guadiana Mancha y  Montes Norte.

El objetivo de esta Guía es potenciar el turismo, a través del rescate de algunas de las recetas de la zona que estaban casi en el olvido e interrelacionándolas con el patrimonio natural y cultural. Aumentar y dar una mayor calidad al turismo en la comarca Entreparques, generar herramientas para el sector privado de la zona que puedan utilizarlas como reclamo publicitario, materializar e interpretar, mediante esta publicación, el turismo gastronómico, poner en valor los restaurantes de la comarca, como recursos turísticos y poner en valor la cultura y las tradiciones ligadas a la gastronomía de la comarca, potenciando el desarrollo socioeconómico.

Esta Guía CD además del recetario contiene una ficha de cada uno de los municipios de Montes Norte y Alto Guadiana Mancha, así como cuatro rutas turísticas, una descripción de los 31 restaurantes que han participado y un buscador para facilitar su uso.