El seminario de trabajo que se va a celebrar los próximos días 23 y 24 de octubre, tiene por objetivo seleccionar y definir los productos y servicios que de modo piloto integren una primera oferta y campaña de promoción agroturística y culinaria entre las comarcas limítrofes de Castilla La Mancha y Extremadira que participan en el poryecto CarpeQuaniA, que se desarrolla en el marco Leader+. El carácter todavia incipiente del agroturismo en la España interior, y específicamente del turismo ganadero y quesero, aconsejan un proceso de definición reflexionado estratégicamente y ampliamente compartida por los agentes de las comarcas implicadas y por los empresarios y promotores de los porductos parciales: tanto empresas de alojamiento y restauración como visitas a empresas ganaderas y queserías. Los productos y servicios seleccionados deberán actuar durante los próximos años como estandarte de promoción de las comarcas y de la imagen innovadora y tradicional que ampare el despeque de este agroturismo de interior.